Kenia Kedovo – Direct Trade

Kaffeeanbau:

Der Kaffee wird auf der Farm Kiaguthu WET MILL in Nyeri angebaut. Die Farm befindet sich zwischen den Flüssen Ruarai und Chinga, die beide aus der Aberdare Ranges stammen. Nyeri County hat kühle Temperaturen und ein fruchtbares zentrales Hochland, das zwischen der östlichen Baseis der Aberdare Range liegt, die einen Teil des östlichen Endes des Great Rift Valley bildet und den Westhängen des Mt. Kenia.

Die durchschnittliche Anbauhöhe liegt bei 1847 m über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus rotem vulkanischem Gestein, das reich an Phosphor ist und gut durchlässig. Der Kaffee kann langsam reifen und bildet sehr harte Bohnen. Diese Qualität zeigt sich auch in der Tasse. Aus diesem Grund ist Nyeri traditionell als Herz von Kenias schwarzem Goldkaffee bekannt.